كفتة برجر شهيه وبسيطه مقدمه من الشيف ايمان سعيد

 كتب بوسى السيد
كفته برجر
مقدمه من شيف إيمان سعيد
مده التحضير:-30 دقيقه
مده الطهي:-20 دقيقه
المكونات:-
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كوب بقسماط
بصله مبشوره
2 ملعقه دقيق
بيضه
بهارات برجر
ثوم بودر
بصل بودر
جنزبيل
ملح
فلفل
قرفه
جوزه الطيب
نشا
الطريقه:- 
يوضع اللحم في اناء ويضاف اليه جميع المكونات 
تخلط جيدا ثم تشكل اقراص وتوضع في صينيه مدهونه بالزيت 
ثم تدخل الفرن حتي تنضج وتقدم
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد