تعرفى على طريقه سهله جدا لعمل كباب الحله مقدمه من فاطمه الزهراء

 كتب بوسى السيد
كباب حله 
مقدمه من فاطمه الزهراء
مده التحضير.10دقيقه
مده الطهي.25دقيقه
المكونات 
كيلو لحم  
كيلو بصل
ملح
فلفل
هيل 
قرفه
كمون
ملعقه صلصله
5جرام زبده.
ملعقه زيت
فلفل الوان للتزين
الطريقه.
 يقطع اللحم مكعبات والبصل ايضا 
يشوح اللحم علي النار بقطعه زبده وزيت قليل
 تشويح اي صدمه ويوضع نصف كميه البصل مكعبات ويضاف ماء مغلى قليل
وكل 10 دقائق يضاف ماء واخر وقت النضج يوضع باقي المكونات
ملح.فلفل.هيل.قرفه.حسب الرغبه
وباقي البصل وماء مغلى
يمكن وضع  فلفل حار حسب الرغبه
وتقدم
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد