الجمعة، 14 يوليو 2017

كيك الشيكولاته مقدم من الشيف مروه جميل

 كيك بالشيكولاته
مقدمه من مروه جميل عبدالله
وقت التحضير 15 دقيقه
المقادير
كوب دقيق
3ملاعق كاكاو
كوب الاربع سكر
نصف كوب زيت
كوب الاربع لبن
ظرف بكنيج بودر
2بيضه وظرف فانيليا
رشه ملح ورشه خل
الطريقه
اولا يكون الفرن مشتعل قبل البدء
ثانيا نضرب البيض والفانيليا جيدا ونضيف السكر والزيت والكاكاو ورشه الخل
وفى بوله نضيف الدقيق والبكنج بودر ورشه الملح ونقلبهم جيدا
تضاف السوائل اللى فى الخلاط ونقلب من فوق لتحت
تدهن الصنيه سمن وعفرها بالدقيق وانزل بخليط الكيك وعلى فرن حرارته 180 لمده ربع ساعه
 واختبرها بخله
مقادير الصوص الشيكولاته 
كوب زيت
 كوب لبن
 كوب سكر
3ملاعق كاكاو
الطريقه
كله فى الخلاط ماعدا الزيت انزل بى سرسوب
لحد القوام المظبوط وبالف هنا
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon