Penulis
فروت سلاد بالايس كريم
مقدم من هاله طارق
مدة التحضير 15 دقيقه
المقادير
تفاح
مانجو
موز
مشمش
كريز
عصير مانجو
ايس كريم
مكسرات مجروشة
الطريقه
يقطع الموز حلقات والتفاح والمشمش المانجو مكعبات ونضع عليهم عصير المانجو ووحدات من الكريز ويدخل الثلاجه وعند التقديم نضع بوله من الايس كريم وعليها معلقه من سيرب الكريز للتزين ورشة من المكسرات ويقدم بالف هنا
*لعمل كمبوت الكريز
يغسل الكريز جيدا وبنزع منه العنقود ونضع سكر وماء ع النار يغلو غلوه واحده ثم نضع بهم الكريز ونتركه ع نار هادئه لمدة 10 دقائق حت يطرى ثم نرفعه وننزع الريم الابيض من ع الوجه ونتركه يبرد ثم نحفظه فى برطمان محكم الغلق.
مديره مجلة فلفل شطه الشيف بوسي السيد
مقدم من هاله طارق
مدة التحضير 15 دقيقه
المقادير
تفاح
مانجو
موز
مشمش
كريز
عصير مانجو
ايس كريم
مكسرات مجروشة
الطريقه
يقطع الموز حلقات والتفاح والمشمش المانجو مكعبات ونضع عليهم عصير المانجو ووحدات من الكريز ويدخل الثلاجه وعند التقديم نضع بوله من الايس كريم وعليها معلقه من سيرب الكريز للتزين ورشة من المكسرات ويقدم بالف هنا
*لعمل كمبوت الكريز
يغسل الكريز جيدا وبنزع منه العنقود ونضع سكر وماء ع النار يغلو غلوه واحده ثم نضع بهم الكريز ونتركه ع نار هادئه لمدة 10 دقائق حت يطرى ثم نرفعه وننزع الريم الابيض من ع الوجه ونتركه يبرد ثم نحفظه فى برطمان محكم الغلق.
مديره مجلة فلفل شطه الشيف بوسي السيد
EmoticonEmoticon