طريقه السكر الملون في المنزل مقدم من الشيف فاطمه مهني

السكر الملون يستخدم لتزين الكيك والكوكيز والكب كيك ومنتشر جدا في كوكيز الافراح واعياد الميلاد
يمكن ان تصنعيه بنفسك بكل سهوله داخل المنزل  فقط في بضع دقائق
يمكن ان تصنعيه في الميكرويف او بدون الميكرويف
تعرف علي الوصفه معنا
مده التحضير :دقيقتان
مده الطهي : 30 ثانيه
المقاديــر..
1 كوب سكر ابيض عادي
ملون غذاء اللون حسب الرغبه
يفضل استخدام الملون السائل اذا كان غير متوفر يمكن ان يستخدم الملون البودر المتواجد في محلات العطاره
الطريقـه..

• في اناء يضاف السكر و3 نقاط من الملون ويقلب جيدا ثم يوضع داخل كيس حراري ويوضع في الميكرويف
• ثم نخرجه ونضعه في صنيه ويترك حتي يجف
• يمكن ان تصنعيه بدون ميكرويف
• تقومي بخلط السكر ونقاط الملون ويقلب جيدا مع قليل جدا جدا من الماء يرش بواسطه بخاخ حتي يصبح السكر مبلول قليلا جدا
• يفرد علي صنيه ويترك ليله في مكان جاف حتي ينشف ثم يحفظ في برطمان

ملحوظــــه
عند استخدام الالوان البودر يقلب جيدا في رشه قليله من الماء حتي يصبح سائل .