صدور دجاج بالجبنه الموزريلا وسموك بيف مقدمه من الشيف هاني الجوهري

طبق رائع من الدجاج مغذي جدا ومفيد لبناء جسم سليم
يحتوي علي معادن وفيتامين وكالسيوم ايضا
يمكن ان يستخدم دايت واضافه الجبن الموزريلا اللايت
تعرفي علي الوصفه معنا
المقادير :
2صدور دجاج وزن 250جرام
2قطعه سموك بيف لحم
زيتون اسود
  مشروم
فلفل الوان جوليان
200 جرام جبنه موزريلا
1ملعقه صغيرة جدا زعتر خشن
ملح حسب الرغبه
التتبيله..
مياه حبه بصل
فلفل اسود
زيت زيتون
الطريقه...

•  نتبل صدورالدجاج ب مياة بصل وفلفل اسود وزيت زيتون ونتركها 10 دقائق
• ثم في مقلايه غير لاصقه او جريلاعلي نار هادئه توضع صدور الدجاج حتي تنضج
• ثم في مقلايه اخرى علي النار توضع كل  المقادير ونقلب جيدا لمدة 3د قائق
• ثم نضج الدجاج المطهو و نضيف عليه الخلطه من فوق الدجاج وسموك بيف
•  ثم نضيف الجبنه الموزريلا من فوق ثم تدخل الفرن وتشغل  الشوايه فقطحتي يصبح الوجه لونه اشقر
• وتقدم مع خضار سوتيه.