حلى الموكا البارده مقدمه من الشيف فاطمه مهني

عشاق الموكا وطعم القهوه الممزوج بالشيكولاته
اليكم حلى سهل وسريع ومفيد جدا وطيب جدا خصوصا بالصيف لانه يقدم بارد
يحتوي علي نسبه كبيره من الكالسيوم والمعادن المتواجده داخل الكاكاو
يحسن جدا الحاله المزاجيه
تعرف علي الوصفه معنا
مده التحضير:5 دقائق
مده الطهي: 10 دقائق
المقادير...
4 كوب حليب
5 ملاعق كبار كاكاو
2 ملعقه كبيره نسكافيه
2 ملعقه كبيره كريمه الشيكولاته(نيوتيلا) ممكن الاستغناء عنها لكن تعطي نكهه مميزه
3 ملاعق كبار نشاء
2 باكيت كريم كراميل بودر
سكر حوالي نصف كوب او حسب الرغبه
للتزين..
صوص شيكولاته ومكسرات مجروشه
الطريقه...

• في قدر يتم اضافه جميع المكونات وتخفق بواسطه مضرب يدوي جيدا
• ثم يوضع القدر علي النار حراره متوسطه مع التقليب المستمر
• حتي نحصل علي غليظ قليلا
• يصب في قالب وتوضع في الثلاجه لمده 5 ساعات
• ثم نقوم بأخراجها من الثلاجه وتترك خمس دقائق ثم تقلب في طبق التقديم
• تزين بصوص الشيكولاته والمكسرات او حسب الرغبه.