كفته جمبري مقدمه من الشيف نجلاء حمام

الجمبري  او الروبيان من المأكولات البحريه الجميله الجميع يحبه
له فوائد عديده جدا فهو غني بالفسفور والزنك والنحاس والحديد والكالسيوم وغيره كثير من المعادن
نقدمه اليوم كفته بشكل جدي وطعم مميز
تعرف علي الوصفه معنــا
مده التحضير : 15 دقيقه
مده الطهي : 5 دقائق
المقاديـــر...
1كيلو جمبري متقشر صغير
1كوب دقيق
1ملعقة ونصف ملح
2ملعقه صغيره كمون
1ملعقه صغيره فلفل اسود
2ملعقه كبيره شبت
2 ملعقه كبيره بقدونس
1ملعقه كبيره ثوم مفروم
1 حبه بصله مفرومه
الطريقـــه...

• بنخلط كل المكونات جيدا
• ثم  نضع ايدينا في الدقيق ونشكلها صوابع او كرات
• ثم تقلي في زيت ساخن وتقدم .