Penulis
كتب بوسى السيد
بيتزا التوست بالتونه
مقدمه من هاله طارق
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهى 5 دقائق
المقادير
توست
تونه
ليمون
فلفل اسود
كمون
ملح
صلصه بيتزا
قطع فلفل اخضر واصفر واحمر
زيتون اسود او اخضر حلقات
جبنه موتزيرلا
الطريقه
نحضر صينيه وعليها ورقة زبده ونضع عليها شرائح التوست ونبدأ نوزع عليهم صلصة البيتزا (نضع زيت فى طاسه على النار وعليه طماطم مبشوره وتوابل ملح وفلفل اسود وتوم وبصل بودر ومعلقه صغيره توم مفروم وزعتر ونقلبهم ونتركهم على النار حتى يغلط قوامهم ونتركها تبرد ونستخدمها) وفوق الصلصه نضع التونه بعد تتبيلها بالملح والفلفل والكمون وليمون وعليها قطع الفلفل والزيتون والجبنه الموتزيرلا على الوش وتدخل الفرن على 180 درجه من تحت لمدة 3 دقايق ثم تخت الشوايه كمان دقيقتين وتكون جاهزه
مقدمه من هاله طارق
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهى 5 دقائق
المقادير
توست
تونه
ليمون
فلفل اسود
كمون
ملح
صلصه بيتزا
قطع فلفل اخضر واصفر واحمر
زيتون اسود او اخضر حلقات
جبنه موتزيرلا
الطريقه
نحضر صينيه وعليها ورقة زبده ونضع عليها شرائح التوست ونبدأ نوزع عليهم صلصة البيتزا (نضع زيت فى طاسه على النار وعليه طماطم مبشوره وتوابل ملح وفلفل اسود وتوم وبصل بودر ومعلقه صغيره توم مفروم وزعتر ونقلبهم ونتركهم على النار حتى يغلط قوامهم ونتركها تبرد ونستخدمها) وفوق الصلصه نضع التونه بعد تتبيلها بالملح والفلفل والكمون وليمون وعليها قطع الفلفل والزيتون والجبنه الموتزيرلا على الوش وتدخل الفرن على 180 درجه من تحت لمدة 3 دقايق ثم تخت الشوايه كمان دقيقتين وتكون جاهزه
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
EmoticonEmoticon