كتب بوسى السيد
كيكة البرتقال بصوص الكراميل
مقدمة من الشيف أسماء عزازي
مدة التجهيز : 10 دقيقه
مدة الطهي : 25 دقيقه
المقادير
4 بيض
1كوب سكر
3ملاعق زبد
1كوب عصير برتقال
2كوب دقيق
رشة ملح
باكو بيكنج باودر
فانيا
ملعقه كبيرة بشر برتقال
الطريقة
تخلط كل المكونات السائلة في الخلاط ثم يننخل الدقيق ويضاف علية البكنج بودر
نحضر صنية وندهنها زبدة ودقيق وتدخل الفرن علي ١٨٠
الصوص سهل جدا ويصب دافىء فوق الكيك البارد
كوب عصير ونصف سكر وملعقه نشا كبيرة
يذوب العصير مع السكر ويوضع على النار ومعه ملعقه النشا مع التقليب المستمر
سنلاحظ انه بدا يتقليرفع من على. النار وبالف هنا
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
كيكة البرتقال بصوص الكراميل
مقدمة من الشيف أسماء عزازي
مدة التجهيز : 10 دقيقه
مدة الطهي : 25 دقيقه
المقادير
4 بيض
1كوب سكر
3ملاعق زبد
1كوب عصير برتقال
2كوب دقيق
رشة ملح
باكو بيكنج باودر
فانيا
ملعقه كبيرة بشر برتقال
الطريقة
تخلط كل المكونات السائلة في الخلاط ثم يننخل الدقيق ويضاف علية البكنج بودر
نحضر صنية وندهنها زبدة ودقيق وتدخل الفرن علي ١٨٠
الصوص سهل جدا ويصب دافىء فوق الكيك البارد
كوب عصير ونصف سكر وملعقه نشا كبيرة
يذوب العصير مع السكر ويوضع على النار ومعه ملعقه النشا مع التقليب المستمر
سنلاحظ انه بدا يتقليرفع من على. النار وبالف هنا
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
EmoticonEmoticon