بان كيك بالموز وصوص الشيكولاته مقدم من الشيف هاله طارق

كتب بوسى السيد
بان كيك
مقدم من هاله طارق
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 5 دقائق
المقادير
كوب دقيق
بيضه
فانيليا
ظرف بيكنج بودر
رشة ملح
3/4 كوب لبن
3 ملعقه زبده كبار
2 ملعقة صغيره سكر او اكثر حسب الرغبه
صوص شيكولاته
الطريقه
 نخفق البيضه مع الفانيليا ثم نضيف اللبن والبيكنج بودر والدقيق ورشة الملح والسكر 
نقلبهم جيدا ثم نضيف الزبده ونخفق الخليط حتى يتجانس
نقوم بتسخين طاسه تيفال ونضع رشه بسيطه من الزيت 
نحضر فنجان قهوه ونمﻻه بالخليط حتى يتساوى مقدار البان كيك جميعا
نضعه فى منتصف الطاسه ونتركه حتى تبدأ ظهور فقاعات نقلب على الوجه الاخر 
يمكن تهدئه النار حتى لايحترق وهكذا حتى انتهاء الكميه 
نضع قطعه من البان كيك وعليها شرائح موز نقوم مسبقا بتشويحا فى قطعه صغيره من الزبده مع رشه من القرفه
 نضع طبقه اخرى من البان كيك ويزين بصوص الشيكولاته 
ويقدم
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد