الشكشوكه السريعه مقدمه من الشيف ناهد هشام

كتب بوسى السيد
الشكشوكة بالبيض 
مقدمة من ناهد هشام 
مدة التحضير 10دقيقة 
مدة الطهى10دقيقة 
المقادير 
2طماطم كبار 
2 بصل كبار
 ملعقتين سمنة او زيت 
ملعقة ملح
ملعقه فلفل اسمر
الطريقه
يقطع البصل قطع صغيرة وعليهم ملعقتين السمن تتشوح ثم فلفل اسودوملح 
نتركهم على النار لحد ما لطماطم تتهرى وتنزلى البيض لحد مايستوى مع التقليب اكلة جميلة وسهلة ومغذية كمان
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد