جاتو شاتو شيكولاته مقدم من الشيف هاله طارق

كتب بوسى السيد

 جاتو شاتو بالشيكولاته
مقدم من هاله طارق
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 30 دقيقه
المقادير
كوب دقيق
2 بيضه
كوب زيت
كوب سكر ناعم
نصف كوب حليب
نصف كوب كاكاو خام
ملعقه صغيره بيكنج بودر
فانيليا
الطريقه
 نقوم بخفق اللبن مع السكر ثم نضيف الزيت ونخفق واخيرا الكاكاو ونخفق مره اخرى وضرورى خفق كل مكون على حده جيدا ثم نحفظ كوب من خليط الكاكاو ونضيف على باقى الكميه البيض والفانيليا ونخفقهم ثم الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونخلطهم جميعا ونضع الكيك فى صينيه وندخلهم الفرن حتى تمام النضج بعد خروج الكيك نضيف الكوب الذى قمنا بحفظه ونتركها تبرد تماما ثم نقطعها ونزينها حسب الرغبه وتقدم بألف هنا

مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسي السيد