الخميس، 17 أغسطس 2017

بان كيك الموز بطريقه صحيه وخفيفه مقدمه من شيف انتصار الحلانى

بان كيك الموز من غير دقيق لفطار صحي
مقدمة من انتصار الحلاني
المقادير
2 قطعة موز ناضجة وطرية
ربع كوب لبن حليب
مل ك زبدة سايلة
1 بيض .مل ص فانيليا. رشة ملح
مل ك بكن بودر .كوب شوفان مطحون ناعم أقل أو اكتر شوية
تضرب كل المكونات مع بعض عدا الشوفان. يضاف الشوفان تدريجيا للحصول على عجينة سائلة وسميكة .تترك عشر دقائق. وتخفق مرة ثانية للتأكد من سلامة القوام اذا سمك القوام يضاف قليل من اللبن الحليب. تخبز في مقلاة غير لاصقة مدهونة زبدة على نار هادئة على الجانبين.
تقدم مع موس الفراولة أو التوت والجبنة الكريمي
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon