طاجن بطاطس فى الفرن مقدم من مروه جميل

طاجن بطاطس فى الفرن
مقدمه من مروة مروه جميل عبدالله
وقت التحضير 15 دقيقه
وقت الطهى 30 دقيقه
المقادير
كيلو بطاطس شرايح عريضه
2بصله شرائح
2طماطم شرائح
فلفل اخضر رومى شرائح
ملح وفلفل وزعتر وجنزبيل
ورشه قرفه ورشه سكر
2معلقه صلصه
 وماء للتسويه
الطريقه
فى اناء اضيف البطاطس والطماطم والبصل والفلفل والصلصه واقلبهم جيدا مع التوابل  واضيف ماء او شوربه ان وجد وتاخذ غلوة من على النار وادخلهاالفرن وبالف هنا وشفا
مديرة مجله فلفل شطه الشيف بوسي السيد