تورتة شيكولاتة بالفواكة مقدمة من خلود الشافعى

تورته شيكولاته بطريقه سهله جدا وناجحه
تعرف علي الوصفه معنـــا
مده التحضير: 20 دقيقه
مده الطهي: 40 دقيقه
المقاديــــر...
نصف كيلو دقيق اسبونج جاهز
نصف كوب مياة دافئة
5 بيضات خارج الثلاجة
فانيليا
للتزيـــــن
كمبوت خوخ واناناس
فراولة
اى نوع فاكهة حسب الرغبة
200 جرام شوكولاتة خام مبشورة
علبة قشطة مبستره
ملعقة عسل
كريم شانتية مخفوق
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
تسخن القشطة ثم توضغ الشوكولاتة عليها مع ملعقة عسل او جيلي تلميع وتقلب جيدا
الطريقـــــة

• يضرب جميع مقادير الكيك معا حتى يصبح الخليط ابيض كريمي
• ثم يوضع الخليط فى صينية مدهونة زيت وتخبز فرن ساخن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180
• ثم نطفى النار ويفتح باب الفرن دقيقة
• ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد
• ثم تلف باسترتش وتدخل الثلاجة لثانى يوم
• ثم تقسم ثلاثة وتحشى كريمة وتغلف بالكريمة وتزين بالفواكة وصوص الشوكولاتة اللامع
• مدير مجلة فلفل شطة شيف بوسي السيد