كيك النسكويك سهل ولذييذ مقدم من شيف ناهد هشام

كتب بوسى السيد
كيك النسكويك 
مقدمة من شيف ناهد هشام 
مدة التحضير 15 دقيقة 
 مدة الطهى 25 دقيقة 
المقادير 
 2كوب دقيق 
كوب حليب دافىء
 كوب سكر 
نصف كوب سمن 
نصف كوب نسكويك 
ظرف بيكنج بودر 
ظرف فانيليا 
ملعقه صغيره خل
الطريقة 
في الخلاط يوضع الحليب والسكر والسمن والفانيليا والخل ونضربهم جيداا
ويصب علي الدقيق والبيكنج بودر المنخول سابقاا مرتين
تضرب بالمضرب اليدوي
يقسم الخليط لاتنين ابيض والاخر نضع النسكويك
تصب في صينه مدهونه زيت بسيط مقاس ٢٢
نضع طبقه ابيض وطبقه بني وطبقه ابيض وطبقه بني وهكذا 
تدخل فرن ساخن مسبقا علي نار هادئه
ثم تخرج وتترك لتبرد تماما وتقطع وتقدم
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد