كيك الهوهوز مقدم من شيف حبيبه نبيل

كيك الهوهوز
مقدم من شيف حبيبه نبيل
لعشاق الهوهوز طريقه مميزه لمزج الكيك مع قطع الهوهوز اللذيذه من منا لا يحبها حلي فاخر بسيط ولذيذ جدآ غني بطعم الشوكلا 
مده التحضير 10 دقائق
مده الطهي 20 دقيقه 
المكونات
كوب حليب
كوب سكر
كوب زيت 
3 ملعقه كبيره كاكاو خام
2 قطعه هوهوز
نصف ملعقه صغيره محسن كيك جل إن وجد
2 بيض
كوب دقيق منخول او كوب وربع حسب نوع الدقيق
مغلف فانيليا
ملعقه كبيره بكنج بودر
طريقه التحضير
في الخلاص نضع السكر والحليب والكاكاو والزيت وقطع الهوهوز ونخلط ليمتزجو جيدآ ويصبح الخليط ثقيل قليلآ
يصب كوب من الخليط ويترك جانبآ كصوص للتزين
نضع علي باقي الخليط البيض والمحسن والفانيليا ونستمر بالخلط ل5 دقائق
ثم نضع الخليط في وعاء ونبدأ بأضافه الدقيق والبكنج بودر علي مراحل ويضرب جيدآ
يصب المقدار في صينيه مدهونه زيت وتدخل الفرن المسخن مسبقآ علي درجه حراره 200
وبعد خروجها من الفرن يصب الصوص المتروك جانبآ للتزين
وتزين بقطع الهوهوز المقطعه وتقدم 
مدير مطبخ مجله فلفل شطه شيف بوسي السيد