السبت، 22 أكتوبر 2016

الكيك بوبس الخطييير مقدم من شيف مروه جمال

 كتب بوسى السيد
كيك بوبس
مقدم من الشيف مروة جمال
مده التحضير10 دقائق
مده التجميد15دقيقه
المقادير
كيك فانيليا او شيكولاته 
نوتيلا
مربى
كريمه
شيكولاته بيضاء ذائبه
شيكولاته دارك ذائبه
الوان زيت للشكولاته البيضاء
سبرينكل للتذويق
الطريقه
يقطع الكيك لقطع صغيرة جدا ثم نضع عليه مربى او كريمه او نوتيلا حسب الرغبه 

ونقلب جيدا للحصول على قوام متماسك مثل العجينه وتكور
وتدخل الفريز لتتماسك ثم توضع فى الشكولاته البيضاء او الملونه او الدارك 
ثم توضع على صنيه بها ورق زبده وتزوق بالسبرينكل وبالهنا
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon