الثلاثاء، 4 أكتوبر 2016

شعيريه بالسكر وجوز الهند مقدمه من الشيف امانى دندش

كتب بوسى السيد
شعريه بالسكر وجوز الهند
وصفه سهله واقتصادية ولذيذه 
تقدمه الشيف أماني دندش
مده التحضير5دقائق 
مده الطهي 20دقيقه
المكونات...
نصف كيلو شعريه
كوب سكر
فانيلا 
ربع كوب زبده
جوز هند للتزين
كوبان ماء
الطريقه..

في إناء توضع الزبده والشعرية ونضعها علي النار ونقلب باستمرار حتي تاخد لون دهبي
 نضع كوبين الماء وننتظر حتي تتشرب الماء نهديء النار عليها ونضع السكر ونقلب جيدا 
نضع الفانيلا ونتركها تنضج ونقدمها في طبق التقديم ونزينها بجوز الهند
مدير مجله فلفل شطه الشيف بوسي السيد


EmoticonEmoticon