بيتزا الطاسه السريعه مقدمه من الشيف ناهد هشام

كتب بوسى السيد
البيتزا السريعه فى الطاسه
مقدمه من الشيف ناهد هشام
مدة التحضير ٢٠دقيقه
مده الطهي ١٥دقيقه
المقادير
كوب دقيق
2ملعقه لبن بوردة
رشة ملح 
معلقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فوريه 
2ملعقه كبيره زيت
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب ماء دافى
كاتشب  
 جبن موزاريلا
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض وتدهن الطاسة زيت 
 توضع العجينه ثم كاتشب وعليها مكونات البيتزا حسب الرغبه 
توضع على نار هادئه لمده ربع ساعه مع تغطيه الطاسه 
ثم يوضع  الموزاريلا وتغطي الطاسه لمده3 دقائق علي نار هاديه
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد