كاسات الكنافه بالمانجو مقدمه من الشيف مروه جميل

كنافه بالمانجو
مقدمه من مروه جميل
المقادير ..
كنافه 
سمن للتحمير
شربات بارد 
كريم شانتيه 
مكعبات مانجو
 للتزين فراميسيل 
.. الطريقه. . 
 الكنافه ندخلها الفريزر ليله ونطلعها نكسرها ونحمرها فى سمن الى ان تاخذ لون ذهبى 
نخرجها نصفيها من السمن ونسقيها شربات بارد 
ترص طبقه كنافه فى الكاسات وطبقة كريم شانتيه  وطبقه مانجو ثم كنافه وكريم شانتيه ومانجو
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد