بيتزا النجمه بعجينه هشه جدا مقدمه من الشيف دينا عادل

بيتزا النجمة
مقدمة من الشيف دينا عادل
مدة التحضير / 20 دقيقة
مدة الطهى / 10 : 15 دقيقة 
المقادير 
٣ أكواب دقيق
كوب إلا ربع لبن
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة 
ملعقة صغيرة ملح 
معلقة صغيرة سكر 
الحشو 
صلصة 
سوسيس شرائح
زيتون شرائح
طماطم مكعبات
جبنة موتزريلا 
الطريقة 
نخلط مقادير العجين كلها جيدا ثم نتركها تخمر ساعة نقوم بفرد العجين و تشكيلها على شكل نجمة 
تفرد الصلصة على العجين ثم نضع الحشو ثم نضع الجبنة و نغلق الاطراف ثم ندهنها بالصلصة 
تدخل الفرن على درجة حرارة 180°
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد