قدمى الفيشار بنكهه جديده ولذيذه مقدمه من الشيف ندى العسال

الفشار بالكراميل السهل
مقدم من شيف ندى العسال
مدة التحضير / لا يوجد 
مدة الطهى / 10 دقائق
المقادير :
. ملعة ك زيت او زبدة
. نصف كوب سكر 
. نصف كوب ذرة فشار او اكتر 
. رشة ملح بسيطة
. ظرف فانيلا
الطريقة : 
 - يوضع الزيت او الزبدة فى قدر عالنار حتى يسخن تماما . 
 يضاف السكر عالزيت مباشرة حتى يبدا فى الذوبان وقبل ان يتحول للون الذهبى الفاتح تضاف الذرة 
 - نغطى القدر ونترك الفشار حتى يصدر صوت الفرقعة ويصبح السكر لونه دهبى وسط او يصل للون المظبوط ونطفى . 
- يقدم الفشار بالكراميل ساخنا او باردا .
وبالف هنا عليكم .
 مدير مجلة فلفل شطة شيف بوسى السيد