Penulis
كتب بوسى السيد
بانوف رول باالكروكان
مقدم من رانيا الفار
مده التحضير ساعه
المقادير
بسكوت ساده
موز
حليب
كاستر
كاكاو
سكر
مكسرات
الطريقه
نبدا بعمل الكاستر ونضيف اليه الكاكاو والسكر حتى نحصل على كاستر بنى ونتركه يبرد
نبدا برص البسكون على شكل هرمى ونضع الكاستر بين طبقات البسكوت ونضع الموز بداخله وندخله الثلاجه حتى يتماسك ونخرجه ونغلفه بباقى الكاستر
وبعد ذلك نبدا بعمل الكروكان بوضع كوب من السكر على النار حتى يتكرمل ونضع عليه المكسرات ونصبه على رخامه وبعد ذلك نكسره ونغلف بيه رول البسكوت
وندخله الفريزر حتى يتجمد ونقدمه
وباالهنا والشفا
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
بانوف رول باالكروكان
مقدم من رانيا الفار
مده التحضير ساعه
المقادير
بسكوت ساده
موز
حليب
كاستر
كاكاو
سكر
مكسرات
الطريقه
نبدا بعمل الكاستر ونضيف اليه الكاكاو والسكر حتى نحصل على كاستر بنى ونتركه يبرد
نبدا برص البسكون على شكل هرمى ونضع الكاستر بين طبقات البسكوت ونضع الموز بداخله وندخله الثلاجه حتى يتماسك ونخرجه ونغلفه بباقى الكاستر
وبعد ذلك نبدا بعمل الكروكان بوضع كوب من السكر على النار حتى يتكرمل ونضع عليه المكسرات ونصبه على رخامه وبعد ذلك نكسره ونغلف بيه رول البسكوت
وندخله الفريزر حتى يتجمد ونقدمه
وباالهنا والشفا
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
EmoticonEmoticon