كفتة داوود باشا بالبطاطس مقدمه من الشيف ايمان سعيد

كفته داود باشا
مقدمه من شيف إيمان سعيد 
مده التحضير 20 دقيقه 
مده الطهي 30 دقيقه 
المكونات 
 نصف كيلو لحم مفروم
2بصله كبيره 
عصير طماطم 
3 فصوص توم
ملح 
فلفل اسود 
كمون
بهارات لحم 
1 بطاطس مكعبات
 الطريقه 
تشوح مكعبات البطاطس في قليل من الزيت حتي تاخد اللون الذهبي
 تتبل اللحم المفروم بالبصل والبهارات وتكور 
تغطي بالدقيق ثم تشوح حتي تاخد لون واحد وفي نفس المقلاه
 تشوح البصله مع الثوم ثم يوضع عصير الطماطم 
ويغطي حتي تنضج ثم توضع البطاطس واللحم وتترك علي نار متوسطه عشر دقائق وتقدم
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد