الخبز الشامى مقدم من الشيف ايمان سعيد

الخبز الشامي
مقدم من شيف إيمان سعيد 
مده التحضير ساعه 
مده الطهي 10 دقائق 
المكونات
2 كوب دقيق 
ملعقه خميره 
ملعقه سكر ك 
رشه ملح 
ماء دافئ للعجن 
 الطريقه 
نخلط المكونات مع بعض ثم نقوم بوضع الماء
نبدا بالعجن حتي تصبح عجينه متماسكه ونتركها ساعه تختمر ثم نبدا بتكوير العجينه 
نفرد بالنشابه علي الرخامه مع رش الدقيق لسهوله الفرد
نسخن المقلاه جيدا ونخبز فيها العيش ويقلب على الوجهين حتي ينضج
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد