الدجاج الروستو الشهى مقدم من الشيف امانى دندش

كتب بوسى السيد
 دجاج رستو
تقدمه الشيف أماني دندش
مده التحضير 20دقيقه
مده الطهي 50 دقيقه 
المكونات
دجاجه مغسوله جيدا 
عصير 4ليمونات كبيره
زبده 
ملح فلفل 
قرنفل مطحون
قرفه
كبابه صيني
عصير 2بصله 
الطريقه...
 تدهن الصنيه بالزبدة ونضع ا لدجاجه ونضيف عصير الليمون والملح والفلفل وباقي التوابل وعصير البصل علي الدجاجة ومن داخلها وبين الجلد واللحم ثم ندهن ا لدجاجه بالزبده أيضا من الداخل والخارج ونضع في الصنيه شرائح ليمون ونضعها في فرن مسبق تسخينه ونتركها حتي تستوي وتتحمر وتقدم
 مديرمجله فلفل شطه الشيف بوسي السيد