Penulis ما لا تعرفونه عن الشيف فاطمه مهني
الطاهيه المصريه فاطمه مهني
هي طاهيه مصريه من مواليد محافظه الاسكندريه
تعشق المطبخ وتحب التميز وتقديم الاطباق بشكل خاص ومختلف عن الشكل التقليدي
حيث انها بدأت دخول المطبخ مع والدتها من الصغر
درست في جامعه الازهر
وبعد مرور سنوات انتقلت الي تركيا وهناك اكتشف موهبتها في فن الطهي الشيف التركي serkan yilmaz
واعطاها الفرصه بالعمل معه واثبت قدرتها وعملت بالمجال
وعندما عادت الي مصر انتقلت الي السوشيال ميديا وكتابه مقالات فن الطهي ونشر وصفاتها علي العديد من الصحف والمجلات مثل( شبكه اخبار اوربت العالميه واخبار الوطن وستوب نيوز وفلفل شطة )
وقام بتكريمها الشيف عبد الفتاح الصاوي بفوزها في مسابقه الطهي التي قامت بها شبكه اوربت وحصولها علي المركز الاول حيث قدمت طبق فواجرا فرنسي بشكل جديد ومميز تحلم ان يكون لها مطعم خاص في وسط اسطنبول يتميز بافكار مميزه لتقديم اشهي الاكلات العالميه.
مدير مجلة فلفل شطة: الشيف بوسي السيد
EmoticonEmoticon