Penulis
كتب بوسى السيد
قرص طرية مقدمة من: زينب محمد مدة التحضير:ساعة مدة الطهى: 15 دقيقة المقادير كيلو دقيق ٢ملعقه كبيره خميره ٢ملعقه كبيره سكر 2معلقه كبيره لبن بودره معلقه بيكنج بودر ربع كوب زيت نصف كوب سمن بلدى نصف كوب ماء حليب للعجن رشه ملح الطريقه يوضع في بوله السكر واللبن البودره والخميره وربع كوب ماء وربع كوب دقيق
تترك حتى ترتفع وتكون فقاقيع ثم يوضع عليها باقي المكونات وتعجن بالحليبحتى تتكون عجينه متماسكه لا تلتصق باليد
تترك لتخمر.... بعد ذلك تشكل وتترك لتخمر مره اخرى
تخبز على أعلى درجه حراره
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
قرص طرية مقدمة من: زينب محمد مدة التحضير:ساعة مدة الطهى: 15 دقيقة المقادير كيلو دقيق ٢ملعقه كبيره خميره ٢ملعقه كبيره سكر 2معلقه كبيره لبن بودره معلقه بيكنج بودر ربع كوب زيت نصف كوب سمن بلدى نصف كوب ماء حليب للعجن رشه ملح الطريقه يوضع في بوله السكر واللبن البودره والخميره وربع كوب ماء وربع كوب دقيق
تترك حتى ترتفع وتكون فقاقيع ثم يوضع عليها باقي المكونات وتعجن بالحليبحتى تتكون عجينه متماسكه لا تلتصق باليد
تترك لتخمر.... بعد ذلك تشكل وتترك لتخمر مره اخرى
تخبز على أعلى درجه حراره
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
EmoticonEmoticon