Penulis
اسم الوصفه سمك فيليه ف الفرن
مقدمه من شيف دعاء اساماه
المكونات :
سمك فيليه بلطى
توم
كمون
ملح
طماطم
بصل
بقدونس
بهارات سمك
صوص حار (اختيارى )
زيت
الطريقه:
يتبل السمك بالثوم المفروم والكمون والملح وبهارات السمك ويترك ساعه
تحضر صنيه وتدهن زيت ونضع شرائح بصل عليها شرائح طماطم ثم يرش ملح ثم يوضع السمك المتبل ونضع عليه صوص حار وبقدونس أخضر مقطع ورشه زيت ع الوجه ويدخل الفرن
مدير مجلة فلفل شطه: شيف بوسي السيد
EmoticonEmoticon