القشطيه مقدمه من شيف هبه عادل

كتب بوسى السيد

اسم الوصفة: القشطية
مقدمة من الشيف: هبة عادل
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهى: 5 دقائق
المقادير:
كوب دقيق
علبة قشطة 100 جم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة حبة البركة او سمسم 
زيت للقلى
شربات 
فستق للتزيين

الطريقة:
نخلط الدقيق والبيكنج بودر وحبة البركة 

ثم نضيف عليهم القشطة ونعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة
ثم تفرد  على سطح ونقطع بقطاعات اشكال صغيرة
تقلى فى الزيت وتوضع  فى الشربات ونزينها بالفستق
مدير مجله فلفل شطه شيف بوسي السيد